Puskesmas Bakunase Kupang

Warta Puskesmas

Pengawasan Tempat Pengelolaan Makanan (TPM)

Ditulis Oleh | Kamis, 26 Juli 2018 04:05
Beri Rating
(0 votes)
Pengawasan TPM Pengawasan TPM dok. Puskesmas Bakunase

Rumah makan/restoran, jasa boga/catering dan Industri makanan adalah setiap tempat usaha komersil yang lengkap kegiatannya menyediakan makanan dan minuman untuk umum di tempat usahanya. Hygiene sanitasi makanan adalah upaya untuk mengendalikan faktor makanan, orang, tempat dan perlengkapan yang dapat atau mungkin dapat menimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan.

Pengawasan sanitasi makanan pada Rumah makan/restoran, jasa boga/catering dan Industri makanan, adalah pemantauan secara terus menerus terhadap Rumah makan/restoran, jasa boga/catering dan Industri makanan atas perkembangan tindakan atau kegiatan atau persyaratan sanitasi makanan dan keadaan yang terdapat setelah usaha tindak lanjut dari pemeriksaan.

Pemeriksaan merupakan usaha melihat dan menyaksikan secara langsung serta menilai tentang keadaan, tindakan atau kegiatan yang dilakukan serta memberikan petunjuk / saran perbaikan.

Kegiatan pengawasan sanitasi makanan meliputi pendataan tempat pengelolaan makanan, pemeriksaan berkala, memberi saran perbaikan, melakukan kunjungan kembali, memberi peringatan dan rekomendasi kepada pihak terkait serta laporan hasil pengawasan. (RAYM)

Dibaca 8454 Kali Terakhir Diperbaharui Kamis, 26 Juli 2018 04:49
Rini Muskanan

Sanitarian di Puskesmas Bakunase dan sebagai Pengelola Sistim Informasi Kesehatan (SIK) dan Pengelola Survelens di Puskesmas Bakunase, 

puskbks.dinkes-kotakupang.web.id | Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.

Artikel Lainnya

Bulan Depan Imunisasi MR

Bulan Depan Imunisasi MR

Kementerian Kesehatan (Kemenkes) telah mendistribusikan alat dan vaksin Read More
Pemilihan Duta Promkes akan menjadi Program tahunan Puskesmas Bakunase

Pemilihan Duta Promkes akan menjadi Program tahunan Puskesmas Bakunase

Dalam rangka meningkatkan peran serta masyarakat di bidang Read More
Remaja Putri Wajib Baca !!! 5 hal yang wajib diketahui remaja putri

Remaja Putri Wajib Baca !!! 5 hal yang wajib diketahui remaja putri

Fase remaja adalah waktu yang cukup membingungkan bagi Read More
Pengawasan Depot Air Minum Di Wilayah Kerja Puskesmas Bakunase

Pengawasan Depot Air Minum Di Wilayah Kerja Puskesmas Bakunase

Air sangat diperlukan oleh tubuh manusia seperti halnya Read More
PUSKESMAS BAKUNASE OPTIMIS TERAKREDITASI TINGKAT PARIPURNA

PUSKESMAS BAKUNASE OPTIMIS TERAKREDITASI TINGKAT PARIPURNA

Berbagai persiapan dilakukan oleh pegawai di Pusat Kesehatan Read More
Empat Kebiasaan yang Bisa Merusak Tulang Punggung

Empat Kebiasaan yang Bisa Merusak Tulang Punggung

Tulang punggung atau tulang belakang berfungsi membantu agar Read More
Generasi Milenial Cenderung Mudah Alami Obesitas

Generasi Milenial Cenderung Mudah Alami Obesitas

Generasi milenial dinilai cenderung mudah mengalami obesitas. Read More
Pengawasan Tempat Pengelolaan Makanan (TPM)

Pengawasan Tempat Pengelolaan Makanan (TPM)

Rumah makan/restoran, jasa boga/catering dan Industri makanan adalah Read More
  • 1